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バジルの鉢を外へ
2010-08-02 (Mon) [ 編集 ]
今まで室内で栽培してきたバジルを外に移動させました。室内の分、虫のつきやすいバジルにまだ被害は無いのはよいのですが、大きくなってきたのと、花や蕾を摘むのに窓枠の上に置いたままだと摘みにくいので、週末動かしました。ちょっとふらふらしているので、支柱を立てなくては。自家採種バジルで今年初のジェノベーゼ
2010-07-14 (Wed) [ 編集 ]
自家採種スイートバジルですが、かなり大きくなっています。そろそろ室内は限界かも・・・。すぐに摘んではいますが、蕾もできてきています。大きな葉を収穫しました。今回もかなり大量ですし、取り切れなくて中くらいの葉はかなり残しています。2鉢でも結構な量になっています。
今年初のジェノベーゼを作りました。パンにバターを塗って、その上に乗せて食べましたが、やっぱりおいしいですね。
バジルでビシソワーズスープ
2010-06-29 (Tue) [ 編集 ]
自家採種スイートバジルでビシソワーズスープを作りました。レシピは バジル風味のヴィシソワーズから。といっても玉ねぎがなかったので入れずに、ジャガイモもレンジでチンしてすぐミキサーへ。それでも思った以上においしくできました。簡単に作れるし、材料も少しでいいし、定番メニューになりそう。一気に大きくなったバジルを収穫
2010-06-25 (Fri) [ 編集 ]
室内で育てている自家採種スイートバジルが一気に大きくなりました。いつも大きくなった時にそのままにしてしまい、最初に大きくなった葉を枯らしてしまったりするので、今年は早めに収穫。既に脇芽が伸びてきていたので、元々の葉を中心に収穫しました。だいぶすっきり。ちなみに間にある緑の棒は小バエ取りの粘着棒。室内なのに、古い土を使ったり腐葉土を混ぜたりしているからか、小バエが大量発生しています・・・。粘着棒を使い出してからだいぶ良くはなりましたが。
収穫した葉っぱ。最初の方の葉なのででかい。朝、パンにチーズと一緒に1枚挟んで食べましたが、食パンからはみ出るほどの大きさでした。やっぱり採れ立てバジルは香りが強くておいしい!
自家採種バジル、室内で順調に育ってます
バジルを鉢に定植
2010-05-26 (Wed) [ 編集 ]
去年を思い出しましたが、室内で育てると虫がつかなくて育てやすい分、我が家の場合日当たりが外よりは少なくて、葉の数など育ちでは外での栽培に負けるという結果でした。それで今年はどうするか迷いましたが、最初のうちに虫にやられると大変なのでまずは室内で育てて、ある程度大きくなってから外に出そうと思います。
バジル、そろそろ鉢に定植かな
2010-05-14 (Fri) [ 編集 ]
自家採種スイートバジルが発芽
2010-04-16 (Fri) [ 編集 ]
バジルでまたまたジェノベーゼ
2009-10-05 (Mon) [ 編集 ]
バジルでスパゲティ
2009-09-25 (Fri) [ 編集 ]