屋上菜園計画～コンテナ・プランター栽培～

　

　9月下旬に少しだけ収穫した後、大きな葉も生えてきたのに「もっと大きくならないかな」と思ってそのままにしていた博多かつを菜。そうしたら何かあまり大きくならなくなってきたなと思ってよく見てみたら、葉っぱがかなり虫にやられていました。しかも更に中を見てみると、成長点のところを食べられていて、中心が蜘蛛の巣みたいなヨトウムシ（？）の巣のようになっていました･･･。これではもう駄目でしょう。うーん、あと1、2回は収穫したかった。
　反省すると、寒冷紗をかけて育てれば被害は防げたかな。ヨトウムシだらけのバジルの横という虫を寄せやすい場所にあるので、もうちょっと対策していればなぁ。ただ、天気の良い日は夕方とかから葉がしなっとしてきていました。慌てて水やりしていましたが、博多かつお菜に標準プランターはちょっと小さかったようです。


　

　博多かつお菜が既にかなり大きな葉が何枚かできてきたので、そのうち4枚ほど収穫しました。4枚といっても葉がどれも大きいので、結構な量になります。

　収穫した葉っぱはお雑煮に。レシピは ★博多雑煮★を参考。煮ると葉っぱも柔らかくなって、茎の部分は汁を吸って、白菜にも似た感じでした。汁も葉っぱからダシが出たのかわかりませんがなかなかおいしくできました。

　

　定植から約20日の博多かつを菜です。最初調べもせずに買った際に「このぐらいになるんだろうな」と思ったのと同じぐらいの大きさに既になっています。葉っぱの枚数はまだちょっと少ないけど。葉もかなり大きくなっていて、外葉からならもう既に収穫しても良さそうな感じがします。かなり縮れていて、見た目もおいしそうです。

　

　標準プランターに定植した後、かなり大きくなることに気づいた博多かつを菜ですが、今のところ順調に大きくなっています。葉はかなり縮れてきていて、もう大きな葉から取っても何かに使えるかもというぐらい。これからもっと大きくなっていきそうですが、あまり待たずに早め収穫にする予定。

　

　夏休み中、千葉の実家に行った際に立ち寄ったジョイフルホンダで、博多かつを菜の苗を購入しました。ちょうど各地の葉物野菜の苗が売られていましたが、どれも大きくなりそうで、空いている標準プランターには不向きそうで、選んだのがこれ。これなら･･･と思ったのですが、調べてみるとこれもかなり大きくなりそう。ちょっと標準プランターでは小さいかもしれませんが、小ぶりな葉でも外葉からある程度収穫できればいいかな。