屋上菜園計画～コンテナ・プランター栽培～

　

　ナスをついに初収穫しました。こちらはプリンセススリム。まだ1つだけですが、大きくなってきています。どのぐらいまで大きくなればよいのかわかりませんが、たぶんこのぐらいでしょうということで収穫。これまではかなり白かったのですが、収穫間際になって一気に紫色にかわりました。

　こちらが小五郎。長卵形のナスだそうですが、市販のナスもこのぐらいかそれより少し小さめぐらいなので、これも収穫してしまいます。

　息子に持ってもらったところ。ナスだけの写真も撮ったのですが、こっちの方が少し大きさがわかりやすいかな。プリンセススリムはこれでもだいぶ紫になった方なのですが、それでも色に差があります。

　小五郎はわからないけど、プリンセススリムは炒め物に合うと書いてあったので、炒め物に。たしかによく味がしみておいしかった。細長いので火が通りやすくて味も染みこみやすいのかも。小五郎の方が炒める時間が必要なようなので、先に入れた方がよかったかな。今度は焼きナスとかもチャレンジしてみよう！