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ブルーベリー、今年は少しだけ収穫
2010-07-01 (Thu) [ 編集 ]
今年は少しだけですが、ブルーベリーの収穫をしました。といっても、このように木についているのを摘んで、すぐに食べたりしているので数はわかりませんが、おそらくフロリダサファイア5、6個、シャープブルー20個以内ぐらいのはず。残っていたシャープブルーの実を全部収穫してしまいました。大きいのは1.7cmぐらいあります。この前、食べ比べをしてみましたが、シャープブルーは甘みと酸味のバランスが取れているという感じで、一方、フロリダサファイアは酸味はあまりなくて甘みが強く感じるという味でした。好みもありますし、収穫した時期にもよりますが、個人的にはシャープブルーの味の方が好きかな。ただ、フロリダサファイアは実の数を減らすとかなり大きくなって、サイズは測りませんでしたがシャープブルーより一回り以上大きいものもありました。
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