屋上菜園計画～コンテナ・プランター栽培～

　

　春から育てているミョウガです。株はたくさん生えてきましたが、ミョウガの収穫は2年目からと何かに書いてあったので、今年は全く期待していませんでした。

　ところが、よく見てみると株元からちいさなミョウガのつぼみ（？花？）が。奥の方はもうちょっとっぽかったので手前の方を1つ穫って、豆腐と一緒に食べてみたら、ちゃんとミョウガの香りがしっかりしておいしくいただけました。