屋上菜園計画～コンテナ・プランター栽培～

　

　8月から育てているプチヴェールですが、やっと収穫できそうな大きさになってきました。茎の真ん中あたりの脇芽が大きく膨らんできたのですが、その上はともかく下はまだ小さいまま。なので今回の収穫量はほんのちょっとです。1株しか育てていないのでこうなることは予測していましたが…。株は下の方の葉をどんどん刈り取っているので、かなり貧相になってきていますが、こういうもんなんでしょう。

　収穫したプチヴェール。ちょっと小さめのも取ってしまいました。大きいので2cmぐらいかな？小松菜と豚肉の炒め物に混ぜてみましたが、やっぱり小さくて味はわかりませんでした…。まあ栄養一杯らしいので、身体にはよかったはず。