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ソラマメ、今年初収穫
2011-04-27 (Wed) [ 編集 ]
秋に種から育てたソラマメ(河内一寸そらまめ)です。背も高くなってきたので、先週辺りに摘芯しました。プランターを2個並べているのですが、ちょっときつそうで、間をあけたりした方が日当たりとかもいいかな…と思うのですが、重そうでまだ実行していません…。下の方を見ると、ソラマメのサヤが既に下を向いていました。なので5本ぐらい収穫。去年のものや市販のものよりちょっと小ぶりかな。少なかったので子どもと嫁さんだけで無くなってしまいましたが、皮まで食べられるぐらい柔らかくておいしかったとのこと。よかった。
コメント
こんにちは!
昨日、収穫して初めて食べました^^
市販のソラマメは豆の回りの皮をいつも剥いて食べていますが、収穫したては柔らかくてそのまま食べられるほど。
おいしかったのですが、甘みが去年より足りない感じで、去年の方がおいしかったかも。
昨日、収穫して初めて食べました^^
市販のソラマメは豆の回りの皮をいつも剥いて食べていますが、収穫したては柔らかくてそのまま食べられるほど。
おいしかったのですが、甘みが去年より足りない感じで、去年の方がおいしかったかも。
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あ、でも召し上がってないんですね。
ソラマメは子供が大好きです。我が家の復活しませんでした(-_-;)