屋上菜園計画～コンテナ・プランター栽培～

　

　約1か月前に発芽したラブリーキャロットですが、本葉が茂ってきました。点蒔きしたのですが、一カ所からいくつも芽が伸びてきていたので、一番元気そうな芽だけ残して間引きしました。根菜は抜くと根を傷つけかねないので、ハサミでチョキチョキ。間引きした葉はいつも通り、炒めてふりかけにして食べました。ただ、間引き菜だとちょっと量は少なかったですが…。