屋上菜園計画～コンテナ・プランター栽培～

　

　モロヘイヤですが、収穫しようしようと思ってそのままにしていたら、台風の風で葉が傷んでしまいました。先週、たくさん刈り取ってみましたが、使える葉は少しだけ…。もっと早く収穫していればよかったと後悔。少しの葉は下茹でしてからお好み焼きの中に入れました。なかなか合います。
　救いは、刈り取った後の枝からまた生えてきていて、きれいなそこそこ大きめの葉を付け出しています。今度は早く収穫しなきゃ。とはいえ、枝の先端には花が咲いてきています。やっぱりもうそろそろ終わりなのでしょうね。