屋上菜園計画～コンテナ・プランター栽培～

　

　土曜日の午前中はケールとブロッコリーの撤収作業。まずケールは鉢やプランターに5株あったのですが、そのうち4株に花やつぼみが。種を採ろうと思っていましたが、よく考えたら4株も残しておくほど種は必要ではないなと。で、3株ほど撤収しました。残っている葉っぱは収穫し、今朝、いちごとかを混ぜて野菜・果物ジュースにして飲んできました。ケールの葉だけだと「青汁」という感じだけど、果物を混ぜるととても飲みやすくなります。


　これは残したケール。花やつぼみが出てきています。やっぱりアブラナ科だからか、菜の花に少し似ているかな。