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ミニトマト・アイコ初収穫!脇芽イエローアイコを定植
2009-06-03 (Wed) [ 編集 ]
アイコも少しずつ赤くなっていって、ようやく真っ赤になって2日過ぎたようなので初収穫しました。でも手に取ってみたら、真っ赤という程ではなくて、朱色くらい。サカタのタネで苗を買った時に見本で置いてあったアイコの実はかなりな真っ赤だったので、もうちょっと待った方がよかったかも。
大きさは3.5cmくらい。食べてみると、種のゼリーの部分がやはり少なく、皮の周りの肉が厚い感じがします。味もフルーツトマトとは言いませんが、トマトらしい普通においしい味です。少し皮が固くて残る感じがあるかな。料理に使っても合いそうです。
また、脇芽から育てているうち、イエローアイコを10号ロングのスリット鉢に定植させました。二段目までつぼみが既についています。
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