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ルッコラ、約3週間で収穫可能に
2009-07-14 (Tue) [ 編集 ]
室内で栽培しているルッコラですが、約3週間経ち、もう収穫しても良さそうな大きさになりました。このくらいの時期が葉も柔らかくておいしいんだけど、もっと葉を、と思って欲張って、すぐ固くなったり、トウ立ちし始めたりしちゃうんだよね。
コメント
今回は育ちが早かったです。
「種まき・挿し木の土」を使って発芽が早かったからかな!?
気温も合っていたんでしょうね。
欲張りなんで、ついつい遅れちゃいます(^^;
春に育てたサニーレタスとかロメインレタスとかのレタス類は全部そう。
もうちょっと、もうちょっとと思っているうちに、いつの間にか背が高くなって、食べたら固くて苦くなって・・・。
ルッコラはそうならないように早めに収穫しなきゃ!
「種まき・挿し木の土」を使って発芽が早かったからかな!?
気温も合っていたんでしょうね。
欲張りなんで、ついつい遅れちゃいます(^^;
春に育てたサニーレタスとかロメインレタスとかのレタス類は全部そう。
もうちょっと、もうちょっとと思っているうちに、いつの間にか背が高くなって、食べたら固くて苦くなって・・・。
ルッコラはそうならないように早めに収穫しなきゃ!
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気温もあるんでしょうねー!
>もっと葉を、と思って欲張って、すぐ固くなったり、トウ立ちし始めたりしちゃうんだよね
↑うふふ、すごーくよく分かりますー。
早めにルッコラ収穫して
おいしく頂いてくださいね!