屋上菜園計画～コンテナ・プランター栽培～

　

　週末、「とんがりキャベツ　みさき」を1株収穫しました。だいたい縦20cm、横15cmくらいが収穫し頃だそうですが、測ってみると（ちょっとわかりにくいですが）高さはだいたい20cmあります。

　横は12、3cm程度。ちょっと小さめですが、駄目になってしまったら嫌なので、まずは1個収穫して食べてみることにします。

　外側の葉を剥いたところ。外側の葉も小さく切って、炒めて食べてしまいました。外側は葉っぱらしい味がかなりして、それはそれでなかなか。

　内側は千切りにしてドレッシングをかけて食べました。甘くてシャキシャキしていておいしい！