屋上菜園計画～コンテナ・プランター栽培～

　

　今朝、スティックセニョールの脇花蕾を収穫しました。12月初旬に頂花蕾を摘んだ株で、今年初になります。今まで短めに収穫していましたが、今回は脇芽の根元から切り取っています。ちょっと前にレストランで見たスティックセニョールはこんな感じだったんですが、この後も同じところから同じように脇花蕾が伸びてくるはず。ちなみにすぐ食べたかったので、レンジでチンしてマヨネーズかけて食べてしまいました。茎も根元まで柔らかくて、甘くておいしかったー。
　冬場はちょっと書くネタが少ないです。昨日はバジルとパプリカの撤収作業で、土をふるいにかけたりしたのですが…。