屋上菜園計画～コンテナ・プランター栽培～

　

　これも週末でしたが、ビニール栽培のサラダ菜を収穫しました。種まきは11月の初めでしたが寒さで生長せず、ビニールを掛けてみたところ隙間があってまだ生長せず、隙間もテープで閉じて育てたところやっとゆっくり大きくなりだした、という感じでした。テープで閉じてからも2か月以上かかっていて、ロメインレタスと比較しても寒さにあまり強くないんだなぁと思います。サラダ菜というといつでも栽培できそうなイメージですが、関東の真冬はちょっと厳しいようです。
　それでビニールを開けてみると、こんなにびっしりと。もう少し遅かったら密集しすぎて駄目になっていたのではというくらいに詰まっています。ビニールを掛けていただけですが、葉もきれいですし虫も入ってきていません。葉も柔らかくて、春～秋と同じくおいしくいただきました。