屋上菜園計画～コンテナ・プランター栽培～

　

　ほうれん草「ソロモン」もトウ立ちしてきました。上はトウ立ちしてきた株。一番下の赤丸のところから分かれて葉が出てきていましたが、上の方の赤丸のところに節がどんどんできてきていて、そこから葉が出てきてしまっています。

　こちらはトウ立ちしていない通常の株。下の一箇所だけから葉が出てきています。で、この撮影は先週金曜の朝あたりでしたが、その後、土曜、日曜と強風が吹きました。鉢が倒れないようにとかそういう対策はしておきましたが、月曜に見たら枝がたくさん折れていて、更に葉が風で土とかに擦れて切れたり黒くなったりしていました。ということで、収穫はほんの少しだけに。もうちょっとビニールつけて育てておけばよかったかなぁ。

　これは先週1株だけ収穫した分。ほうれん草らしい味もして、葉も柔らかく、普通においしかったです。